苍蝇、、蛆虫!锅圈食汇“食安门”频发
发布时间:
2025-12-19 07:18
来源: j9.com官方网站
原创
该人士暗示,食物平安问题关乎泛博消费者人身平安和企业诺言,供应链办理则是以加盟模式为从的食物连锁企业的生命线。目前恰是暖锅品类消费旺季,从对消费者更负义务的角度,正在食物平安和供应链管控提拔上下更多功夫。
对于大量相关食物平安问题被曝出的缘由,能否取锅圈食汇对供应链的管控能力呈现削弱相关,记者向锅圈食汇官网供给的采访邮箱发送了采访函,但截至发稿前并没有获得回应。
“这一方面取暖锅市场所作相关,出格是近几年以小暖锅为从的低价堂食暖锅的兴起,以及海底捞、聚宝源等连锁暖锅品牌菜品价钱下调,都对锅圈食汇构成了冲击,别的因为前期参取加盟企业太多,也使得后期部门盈利欠安的加盟商退出。”有餐饮行业人士阐发称。
本年12月5日,有消费者赞扬称,当天正在锅圈食汇长沙保利麓谷林语店采办食材,回家后发觉此中毛肚腐臭变质,15分钟内联系店家派人查看商品,就地确认确实变质,但锅圈总部反馈只能补偿毛肚价钱3倍即80块钱。该消费者提呈现金补偿要求,12月8日,该赞扬显示已完成处置,消费者给出了较为对劲的评分。
此前不久,另一名消费者10月21日正在锅圈食汇的“七珍菌菇荟”产物中发觉也激发了关心,但由于消费者是打开包拆后发觉的环境,事务的具体环境目前还正在查询拜访中。”。
据领会,锅圈食汇是国内出名度最高的暖锅食材零售连锁品牌,由河南企业家杨明超创立,2019年,杨明超将公司总部从河南迁往上海,注册成立锅圈食物(上海)股份无限公司,2023年11月正在成功上市,窄门餐眼数据显示,截至2025年3月末,消费者张密斯向青岛反映称,其正在锅圈食汇采办的未拆封毛肚中发觉了苍蝇,“苍蝇同党、苍蝇腿都清晰可见”,对此锅圈食汇回应称已取消费者协商处理,并向厂家反馈。但至今未就该事务发布查询拜访成果。
近期,被誉为“暖锅食材第一股”的锅圈食汇(食物平安问题被接连曝出,激发对企业食安问题的关心。
据领会,锅圈食汇成立之初,次要投合了以较低价钱正在家吃暖锅人群的需求,公司高速成长呈现正在2020年至2022年期间,2023年上市时门店冲破万家,但此后门店数量快速回调,2025年一季度门店数量呈现较着下降。
![]()
![]()
关键词:
相关新闻
微信公众号
雷天椒旗舰店
抖音号 苗寨人家佳裕
