三湘都会报·新湖南客户端12月4日讯（全记者 仝若楠）食物安满是严沉平易近生问题。12月4日，“湖南‘十四五’答卷”系列从题旧事发布会市场监管局专场举行，会上，省市场监视办理局党组、副局长雷引见了“十四五”期间，湖南省市场监管部分环绕食物平安“从农田到餐桌”全环节，开展的沉点监督工做和成效。“‘十四五’期间，全省未发生较大及以上食物平安变乱，食物平安评价性抽检和农产质量量平安监测及格率均不变正在98%以上，食物平安对劲度由2020年的81。97分增加到2024年的85。53分。”据雷引见，过去五年，湖南省市场监管部分沉点推进了以下三个方面的工做。“十四五”期间，湖南省市场监管部分严字当头，整治食物平安凸起问题。开展特色食物全财产链排查、守底线查现患保平安、食物平安凸起问题整治等专项步履，狠抓大米、“辣条”、黑茶、食用油等沉点品种，以及“校园餐”、农村食物、收集食物等沉点范畴管理，累计查处食物平安案件4。74万起，侦办涉刑案件5045起，核查措置问题食物5。08万件次，食物素质平安程度不竭提拔。协同管理，强化全链条监管合力。成立食物平安属地包保义务机制，8万余名包保干部担任包保近80万家食物出产运营单元，累计督导发觉整改问题21。9万个。成立粮食质量平安全程闭合监管、防止野生蘑菇中毒风险联防联控等部分协做机制。累计查抄食物出产运营单元307。5万家次，组织食物平安抽检监测180余万批次，排查措置食物平安风险现患45。9万个。修订《湖南省食物出产加工小做坊小餐饮和食物摊贩办理条例》，出台《湖南省落实食物平安从体义务监视办理法子》。加强现场核查取证后监管，督促企业配齐食物平安总监和食物平安员，督促指点企业累计自查自纠问题29。1万个。产管并沉，提拔食物平安支持保障能力。“十四五”期间，长沙市、张家界市被定名为国度食物平安示范城市，国度和省级农产质量量平安县66个，根本前提不竭改善，区域食物平安程度获得全体提拔。同时，食物药品查验检测建成投入利用，建成食物平安分析办事平台，推广环节岗亭“互联网+AI监管”，食物平安次要营业实现数字化。将食物财产纳入我省“4×4”现代化财产系统扶植，正在全国率先出台保守劣势食物产区和特色财产培育法子，特色食物财产持续规范提拔。下一步，湖南省市场监管部分将持续开展食物平安凸起问题整治，深化食物产、运全链条协同监管，加强线上线下一体化管理，推进“互联网+AI监管”，指点企业提高食物平安办理程度，鞭策食物财产高质量成长和食物素质平安程度提拔，全力守护平易近群众“舌尖上的平安”。