违规添加脱氢乙酸及其钠盐白云区一糕点店被罚
发布时间：
2025-12-03 23:53
来源： j9.com官方网站
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脱氢乙酸及其钠盐（常简称“脱氢乙酸”）是一种化学合成防腐剂，它的次要感化是高效霉菌、酵母菌和细菌的发展和繁衍。
新版国标《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB2760-2024）明白将淀粉成品、面包、糕点、焙烤食物馅料等类此外食物从脱氢乙酸及其钠盐的答应利用名单中移除。因而，自2025年2月8日起脱氢乙酸及其钠盐完全退出“糕点圈”。
保留消费凭证：如采办到问题食物或思疑食物存正在平安现患，请保留好相关，并及时拨打12345热线进行赞扬举报，配合食物平安市场。
近日，查验结论为不及格。
下一步，并通过监视抽检、沉点范畴专项管理、聪慧监管等手段，建立起愈加严密高效的食物平安防护网。
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