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山东司焙奇食物1批次原味老面包不及格


           

  据领会,酸价,又称酸值,次要反映食物中油脂的酸败程度。酸价超标会导致食物有哈喇等异味。持久摄入酸价超标严沉的食物,对人体健康可能有必然影响。面包》(GB 7099—2015)中,糕点中酸价(以脂肪计)(KOH)的最大限量值为5mg/g。

  此中,市天衢新区万客隆购物核心发卖的,标称山东司焙奇食物无限公司出产的原味老面包(632克/袋、竹语食光、2025/7/2),酸价(以脂肪计)初检成果为5。9mg/g║≤5mg/g。

  近日,市场监视办理局发布了关于37批次食物不及格环境的布告2025年第31期(总第522期)。


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