“同窗们，你们今天的早餐有蔬菜吗？”近日，正在江津区小学的教室里，一场标新立异的健康课正正在强烈热闹进行。跟着江津区疾病防止节制核心（以下简称：江津区疾控核心）的提问，讲堂氛围霎时被点燃。这堂由江津区疾控核心结合核心卫生院细心打制的趣味互动健康课，旨正在将养分取食物平安的种子深植童心，提拔儿童青少年的健康素养，建牢校园食物平安防地。课程上，“餐餐有蔬菜，天天吃生果”成为首个互动从题。通度日泼的图文展现，深切浅出地了蔬菜生果中包含的丰硕维生素、矿物质和炊事纤维等养分素对发展发育的主要性，并出格设想“生果分量猜猜看”等趣味环节，轻松控制了日常选择、清洗取合理烹调的小技巧。还为现场80余名同窗系统科普了世界卫生组织保举的食物平安五大体点：连结洁净、生熟分隔、完全煮熟、连结食物的平安温度、利用平安的水和原料。连系糊口实例，详尽了若何准确洗手、为何要区分生熟食案板等适用学问。（申敏张英）。